Yến mạch cho bé ăn dặm có tác dụng gì? Loại nào tốt? Chế biến thế nào?

Thấy các mẹ rỉ tai nhau về việc bổ sung yến mạch cho con ăn dặm rất tốt. Tôi cũng tính mua về nhưng lại băn khoăn không biết mua loại nào và cách chế biến ra sao để phù hợp nhất cho bé yêu nhà mình. Thật may mắn tôi đã nhận được sự tư vấn kịp thời của một vài chia sẻ hữu ích thiết thực tại các diễn đàn trên mạng. 

Yến mạch là gì mà nhiều mẹ tìm kiếm cho bé yêu đến vậy?

Cũng như bao bà mẹ có con nhỏ khác, tôi thắc mắc và tự hỏi yến mạch là gì mà nhiều người tìm kiếm và mua về cho con mình ăn đến như vậy? Tôi tham khảo nhiều nguồn thì thấy các chuyên gia về dinh dưỡng khẳng định rằng trong yến mạch có chứa nguồn khoáng chất, canxi, vitamin như B1, B2, B6 và đặc biệt là nguồn canxi và folate dồi dào giúp bé phát triển thể chất, trí tuệ, giúp bé tinh thông và lanh lợi toàn diện. Đây là điều mà mẹ nào cũng mong muốn phải không nào.

Yến mạch là gì mà được nhiều mẹ tìm kiếm và săn lùng cho bé yêu nhà mình nhiều đến vậy?

Yến mạch là gì ?

Nếu các mẹ lo lắng tìm kiếm nguồn thực phẩm không khiến con bị táo bón thì yến mạch thực sự là “cứu cánh” cho các mẹ vì nguồn chất xơ trong yến mạch rất dồi dào, có lợi và phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của bé. Có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy sự tiêu hóa, giúp bé hay ăn chóng lớn vui vẻ khiến các bà mẹ bớt lo lắng căng thẳng. Việc chăm con trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, yến mạch còn là  ngũ cốc hoàn toàn tự nhiên không gây dị ứng và gây nên bất cứ điều gì bất lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bé. Do đó các mẹ cứ yên tâm mà chăm con khỏe mạnh với yến mạch nhé! 

Các mẹ đã có kinh nghiệm nuôi con cũng mách mình một số loại yến mạch tốt và chất lượng 

Yến mạch là nguồn thực phẩm cung cấp dưỡng chất dồi dào và đầy đủ. Tuy nhiên không ít cơ sở kinh doanh sẵn sàng bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng để chuộc lợi. Vì vậy các mẹ hãy là những người phụ nữ thông thái, cần chú ý lựa chọn loại yến mạch có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng còn dài và phù hợp với độ tuổi của bé.

Mình thấy các mẹ mách mình nên mua một số loại yến mạch như Quaker Oats của Mỹ…

Xem chi tiết: Yến mạch Quaker Oats 454g GIÁ CHỈ 53.000 đồng

.. hay dòng sản phẩm Hafer Flocken nhập khẩu tử Đức.

Xem chi tiết: Yến mạch Hafer Flocken 100% thành phần tự nhiên

Hướng dẫn các mẹ cách chế biến yến mạch đơn giản đầy đủ dinh dưỡng

Là một người chăm con nhỏ, câu hỏi chế biến đồ ăn như thế nào để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bé và khiến bé ăn mãi không chán được nhiều ông bố bà mẹ hết sức quan tâm. Và với yến mạch cũng không ngoại lệ. Mời mẹ tham khảo một số công thức chế biến ăn dặm cho bé từ bột yến mạch siêu dễ siêu nhanh mà chính bản thân tôi đã từng thực hiện nhé! 

Cháo yến mạch đơn giản với nước hoặc sữa công thức

Cháo yến mạch đơn giản với nước hoặc sữa công thức

Cháo yến mạch đơn giản với nước hoặc sữa công thức

Nguyên liệu và cách chế biến

  • 1 muỗng canh nhỏ yến mạch cán mỏng hoặc nguyên hạt (đối với bé mới ăn dặm thì chủ yếu là bạn cho bé tập làm quen với hương vị mới lạ này vậy nên chỉ cần dùng lượng nhỏ yến mạch là đủ)
  • 1 ly nước khoảng 120ml nước sạch (mình thì hay dùng nước khoáng có thương hiệu để nấu cho bé vì bé ăn rất ít và nước khoáng là loại nước sạch được nhiều người an tâm sử dụng)

Đầu tiên các mẹ ngâm yến mạch với nước trong khoảng 5 – 7 phút.

Sau đó bắc lên bếp và nấu với lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi yến mạch chín đều là được.

Sau khi yến mạch nguội hẳn, cho toàn bộ yến mạch vào máy xay sinh tố để làm nhuyễn toàn bộ hoặc tán nhuyễn. Cuối cùng hâm nóng yến mạch và cho bé ăn ở độ ấm vừa phải. Các mẹ cũng có thể thêm chút sữa công thức giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Các mẹ có thể đặt mua:

Xem chi tiết: Yến mạch dinh dưỡng cho bé Quaker Oats nhập khẩu  hoặc Yến mạch cán vỡ hữu cơ Davert 

Cháo yến mạch với trái cây

Cháo yến mạch với trái cây

Cháo yến mạch với trái cây

Nguyên liệu và cách chế biến

  • Nguyên liệu 1 muỗng canh yến mạch
  • 120ml nước
  • Các loại trái cây: chuối, táo, lê… khoảng 1/4 trái (30 gram). Các mẹ nên mua trái cây theo mùa vì giá thành rẻ hơn và ít sử dụng lượng hóa chất bảo quản hơn so với trái cây nghịch mùa. Vì vậy các mẹ cứ mua “mùa nào thức nấy” cho con mình nhé! 

Các mẹ cũng ngâm yến mạch với lượng nước đã chuẩn bị ở trên trong vòng 5-7 phút giúp yến mạch mau mềm.

Đầu tiên các mẹ cần làm sạch các loại trái cây đã chuẩn bị sẵn. Sau đó cắt nhỏ hình hạt lựu và nấu chung cùng cháo. Với chuối thì các mẹ có thể nghiền sau khi cháo đã chín. Mình tham khảo thấy nhiều mẹ nấu yến mạch chuối cho bé ăn dặm khiến bé ăn rất ngon và bé ăn rất thích ăn bởi chuối thơm, mềm và dễ ăn.

Các mẹ có thể xay hoặc tán nhuyễn hoặc nấu riêng hai món rồi làm nhuyễn và trộn chung lại thành hỗn hợp sệt là được. Nhớ làm ấm lại cháo và thử trước khi cho bé ăn tránh làm phỏng miệng bé.

Xem chi tiết: Yến mạch Nhật Hokkaido 300gr 100% nhập khẩu chính hãng 

Cháo yến mạch với các loại rau củ

Cháo yến mạch với các loại rau củ

Cháo yến mạch với các loại rau củ

Nguyên liệu và cách chế biến

  • 1 thìa canh yến mạch cán mỏng hoặc yến mạch nguyên hạt xay nhuyễn
  • 120-140ml nước
  • Các loại rau củ rất phong phú có thể là bí đỏ, cải bó xôi, đậu hà lan, khoai tây, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh (bông cải xanh) khoảng 30 gram
  • Một chút dầu ăn dành riêng cho trẻ em

Các loại rau và củ các mẹ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để loại bớt bụi bẩn và vi khuẩn còn sót lại. Sau đó các mẹ cắt nhỏ và nấu chín nhừ, tán nhuyễn hoặc xay và rây lại. Yến mạch nấu chín cần làm nhuyễn và rây lại .Sau đó trộn đều hai nguyên liệu đã làm chín thành hỗn hợp sệt. Cuối cùng cho dầu ăn trộn đều và thử độ nóng của cháo trước khi cho bé ăn.

Xem chi tiết: MUA NGAY Yến Mạch Úc PRIMAL nhập khẩu 100% GIẢM GIÁ TỚI 35% trên SHOPEE 

Hoặc nếu mẹ bỉm sữa bận rộn, không có nhiều thời gian thì có thể đặt mua các sản phẩm yến mạch ăn liền.

Xem chi tiết: Yến Mạch Hữu Cán Mỏng Ăn Liền Markal hoặc Cháo yến mạch Yến mạch Xuân An nhập khẩu 100% từ Úc

Những lưu ý khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm

  • Nên chọn thực phẩm: rau, củ quả tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, không chọn củ dập nát, không nên bảo quản các loại rau củ, quả trong tủ lạnh quá lâu vì làm mất đi một số vi chất và không giữ được lượng dinh dưỡng vốn có của thực phẩm
  • Chú ý không nên thêm muối, đường hoặc bất kỳ gia vị nào vào trong các loại cháo của bé bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em thì các loại rau củ quả đã chứa một lượng muối nhất định và hệ tiêu hóa của bé còn non nên không thể hấp thu được lượng muối hoặc các gia vị khác mà bạn thêm vào. Điều này lợi bất cập hại và sẽ khiến hình thành thói quen ăn mặn của bé sau này rất khó sửa và gây ra nhiều hệ lụy như cao huyết áp, tim mạch do ăn nhiều muối.
  • Cháo sau khi nấu xong nên cho bé thưởng thức liền, nên nấu bữa nào dùng ngay bữa đó, không nên bảo quản cháo trong tủ lạnh và qua đêm và cho bé ăn vì sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Chú ý không nên ép bé ăn hết khẩu phần vì trong giai đoạn ăn dặm bé chỉ mới tập tành làm quen với đồ ăn. Do đó việc cho ăn dặm chỉ giúp bé quen dần dần với đồ ăn ngoài sữa mẹ mà thôi.
  • Các mẹ cần linh hoạt trong việc  nấu cháo, mới ăn dặm các mẹ nên nấu loãng sau đó đến đặc dần giúp bé dễ ăn hơn.
  • Các mẹ không nên vì áp lực cân nặng của con mà ép bé ăn khiến việc ăn dặm trở nên nỗi sợ hãi với bé bởi nhiều phụ huynh bắt con ăn quá nhiều trong khi đó dạ dày của bé có dung tích rất nhỏ, lượng thức ăn quá lớn sẽ khiến bé mệt mỏi và dễ thừa cân.

Khi đọc hết bài viết chắc chắn các mẹ sẽ hình dung ra một số công thức và nên tìm mua loại yến mạch nào phù hợp với con của mình rồi phải không nào! Bài viết được đúc kết từ kinh nghiệm của các mẹ đã nuôi con khỏe và ngoan. Con khỏe và ngoan nhờ được sự chăm sóc tốt từ các ông bố bà mẹ. Hãy tự nâng cấp và cập nhật những kiến thức của mình để chăm sóc con tốt hơn nhé!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Bạn có ý kiến? Hãy nói cho tôi biết nhé .x
()
x